时间：2026年7月13日（周一）上午9:00-11:30
地点：香蕉视频
615会议室，线上（腾讯会议）
研究生与学科/专业：
李媛媛 学博：食品科学与工程/葡萄与葡萄酒学
冯晓辉 专博：生物与医药/发酵工程
研究生与论文题目：
李媛媛：果皮成熟度及细胞壁多糖结构对葡萄籽原花青素释放与保留的影响研究
冯晓辉：基于和硕产区干红葡萄酒多酚物质变化规律的工艺优化研究
开题委员会组成：
组成 |
姓名 |
职称 |
博/硕导 |
所在单位及学科专业 |
主席 |
惠竹梅 |
教授 |
博导 |
香蕉视频
，葡萄与葡萄酒 |
委员 |
张朝红 |
教授 |
博导 |
香蕉视频
，果树学 |
黄建清 |
高级工程师 |
/ |
内蒙古阳光田宇葡萄酿酒有限公司，葡萄与葡萄酒 |
秦义 |
教授 |
博导 |
香蕉视频
，葡萄与葡萄酒 |
韩富亮 |
副教授 |
博导 |
香蕉视频
，葡萄与葡萄酒 |
秘书 |
郭安鹊 |
副教授 |
博导 |
香蕉视频
，葡萄与葡萄酒 |
